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स्टीमिंग के लिए बर्तन

स्टीमिंग के लिए बर्तन


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स्टीम पैन:की पसंद और उपयोग के लिए गाइडबर्तनभाप देने के लिए। स्टीमर से बर्तन तक, माइक्रोवेव में स्टीमिंग से। भाप के साथ खाना पकाने के लिए सभी टिप्स और ट्रिक्स।

जब यह आता हैभाप से पकानाभोजन हमारे पास विभिन्न समाधान उपलब्ध हैं:

  • बांस के महल
  • इलेक्ट्रिक स्टीमर
  • माइक्रोवेव में भाप लेना
  • भाप खाना पकाने के लिए बर्तन
  • स्टीम ओवन में खाना बनाना

ऊपर सूचीबद्ध विकल्पों के पूर्ण विश्लेषण के लिए, मैं आपको लेख पढ़ने के लिए आमंत्रित करता हूंकैसे भाप के साथ पकाने के लिए, पृष्ठ पर हम विभिन्न प्रणालियों की तुलना करते हैंभाप लेना। निश्चित रूप सेभाप खाना पकाने के लिए बर्तनएक बहुत ही व्यावहारिक और किफायती समाधान हैं, लेकिन ऐसे लोग हैं जो एक समर्पित डिवाइस को पसंद करते हैंइलेक्ट्रिक स्टीमर.

भाप या बिजली स्टीमर के लिए बर्तन

इलेक्ट्रिक स्टीमर, स्टीम कुकर के विपरीत, विभिन्न खाद्य पदार्थों को पकाने की अनुमति देता है, जो एयरटाइट कंटेनर में संलग्न होते हैं, आसन्न टोकरी पर वाष्प का निर्वहन नहीं करते हैं। साथबर्तन में भाप लेनाऐसा नहीं होता है: यदि आप दो अलग-अलग खाद्य पदार्थों को पकाने का निर्णय लेते हैं, तो भाप और खाना पकाने के तरल पदार्थ एक साथ मिलेंगे। यदि आप विभिन्न सब्जियों को पका रहे हैं तो यह कारक कोई समस्या नहीं है, लेकिन यदि कोई साइड डिश खाना पकाना मुख्य पाठ्यक्रम (सब्जियों के साथ मछली, सब्जियों के साथ मांस) से जुड़ा हो तो यह कष्टप्रद हो सकता है। यह सिर्फ समझाया उपयोग करने का एकमात्र नुकसान हैभाप खाना पकाने के लिए बर्तन.

वे एक व्यावहारिक और किफायती समाधान हैं। दभाप खाना पकाने के लिए बर्तनवे आम तौर पर एक दूसरे के ऊपर खड़ी होती हैं। उन्हें एक क्लासिक स्टील के बर्तन की विशेषता होती है, जो कि (वॉल्यूमेट्रिक शब्दों में) एक छिद्रित तल और थोड़ा छोटे व्यास के साथ एक बर्तन को समायोजित करने में सक्षम होता है। उबले हुए भोजन को छिद्रित पैन में जोड़ा जाता है। भाप से पकाने वाले पानी को पारंपरिक बर्तन में रखा जाना चाहिए। आम तौर पर, यह विभिन्न खाद्य पदार्थों को भाप देने की अनुमति देने के लिए बर्तनों का एक तिकड़ी है, जो, हालांकि, एक दूसरे से hermetically अलग नहीं होते हैं: वही वाष्प बर्तन में निहित किसी भी भोजन को पकाते हैं।

स्टीमिंग पॉट्स या बास्केट

बाजार में दोनों हैंबर्तन, होभाप खाना पकाने के लिए धूपदान। स्टीम पॉट्स और पैन की कीमतें टुकड़ों, गुणवत्ता और ब्रांड की संख्या के अनुसार बहुत भिन्न होती हैं। के विकल्प के रूप मेंभाप कुकर, आप देवताओं को खरीद सकते हैंस्टेनलेस स्टील की टोकरीएक बर्तन के साथ संगत व्यास जो आपके पास पहले से ही घर पर है।

स्टेनलेस स्टील की टोकरी एक समय में केवल एक भोजन को भाप में रखने की अनुमति देती है। स्टीमर की टोकरी बहुत ही किफायती और व्यावहारिक है (आप इसे 10 - 15 यूरो में खरीद सकते हैं)। इसमें साइड हुक होते हैं जो एक सामान्य स्टील के बर्तन या "पैर" के किनारे से जुड़ते हैं जो बर्तन के पानी के ऊपर निलंबित होते हैं।

स्टील की टोकरी खाना गर्म करने के लिए भी सुविधाजनक है। एक टोकरी खरीदते समय, बर्तन के साथ संगत व्यास के साथ इसे चुनने के लिए सावधान रहें जो पहले से ही आपके पास है और भाप भोजन का उपयोग करने का इरादा है।

खाना पकाने के लिए बर्तन

बाजार प्रस्तावों से भरा है और चुनाव केवल आपकी व्यक्तिगत जरूरतों पर निर्भर है। मूल्य की सीमाएँ बहुत भिन्न होती हैं और यह केवल उपयोग की जाने वाली सामग्री ही नहीं होती है बल्कि यह भी गारंटी देती है कि प्रभावित करती है। उदाहरण के माध्यम से हम आपको तीन उत्पादों की पेशकश करते हैं, तीन अलग-अलग भाप खाना पकाने के लिए बर्तन.

बल्लारिनी एल्युमीनियम स्टीम कुकर
कीमत: 65.20 यूरो
डिशवॉशर अलमारी। यह प्रकाश और व्यावहारिक है: मूल बर्तन एल्यूमीनियम से बना है और इसका व्यास 20 सेमी है। यह बल्लरिनी का एक इतालवी उत्पाद है। अमेज़न पर यह मुफ्त शिपिंग के साथ 65.20 यूरो की कीमत पर पेश किया गया है, लेकिन कई दुकानों में मैंने व्यक्तिगत रूप से 80 - 90 यूरो की कीमत पर एक ही उत्पाद देखा है। कीमत के बावजूद, यह विशेष कार्यों की पेशकश नहीं करता है ... यह एक क्लासिक स्टीम पॉट (स्टीम कुकर) और खत्म की तरह व्यवहार करता है, थर्मली अछूता हैंडल, सामग्री की गुणवत्ता और गारंटी की पेशकश की जाती है जो 4 साल तक चलती है। सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बना है।

मोर्फी रिचर्ड्स, स्टीमिंग कुकवेयर सेट
मूल्य: 48.75 यूरो (ऊपर फोटो में दिखाया गया है)
अच्छा खत्म लेकिन हैंडल थर्मल रूप से अछूता नहीं हैं। स्टीमिंग सेट कॉम्पैक्ट है, बर्तन का व्यास 18 सेमी और 8 सेमी गहरा है। यह प्रसिद्ध ब्रिटिश कंपनी मॉर्फि रिचर्ड्स द्वारा निर्मित है, जिसके इटली में कई सेवा केंद्र भी हैं।

प्रीमियर हाउसवाइफ स्टीम पॉट सेट
मूल्य: 29.54 यूरो (पृष्ठ के केंद्र में फोटो में दिखाया गया है)
यह सेट पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बना है, जिसमें हैंडल लगे होते हैं। बेस पॉट का व्यास 23 सेमी है। ढक्कन कांच का बना होता है। यह एक वैध उत्पाद है क्योंकि इसमें उन उपयोगकर्ताओं की बहुत सकारात्मक राय है जिन्हें इसे पहले परीक्षण करने का अवसर मिला है।



वीडियो: Chocolate Chip Cookies. Very Easy Recipe. Home Cooking. Kitchen With Bushi. In Urdu (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Agrican

    हमारे बीच आपको google.com सर्च करने की कोशिश करनी चाहिए

  2. Karmel

    कौन सा वाक्य...

  3. Abd Er Rahman

    इसके अलावा इस प्रकार क्या है?

  4. Diamond

    महान पोस्ट, आप अक्सर इस मुद्दे के सार की इतनी गहरी समझ में नहीं आते हैं, अधिक बार लिखने की कोशिश करते हैं

  5. Bothe

    मेरा मतलब है कि तुम गलत हो। मैं अपनी स्थिति का बचाव कर सकता हूं।



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